Samid:"Estamos como en los finales de Macri, las carnicerías cierran y el pueblo no come carne"

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Según un informe publicado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carne de la República Argentina (CICCRA) el consumo y la faena de carne vacuna en Argentina, en marzo, alcanzó su mínimo histórico en los últimos 45 años, para la entidad esto se produce por la combinación de bajos salarios para trabajadores y precios internacionales de los productos, y asoció este perjuicio a la política de gestión del gobierno de Javier Milei..

En diálogo con Conclusión el empresario cárnico, Albeto Samid, dijo que en este marco el costo de la carne “se va a pinchar, va a volver a bajar ahora” porque “la gente no convalidó este precio nuevo. Y tiene que ver con el salario, la gente no puede pagar 8 o 9 mil pesos de kilo de carne”.

Consultado por el aumento del valor del ganado en pie, y sus variaciones de diciembre a la fecha, el empresario apunto que “hoy el dólar, a como venimos tendría que estar a 2 mil pesos, hay inflación y baja el dólar. No se entiende esto. La verdad no entiendo lo que está pasando. Es medio raro esto. Porque cuando sube todo, sube el dólar”.

Samid describió desconcertado que “el dólar baja y sube todo, la inflación la tenemos todos los días. Todos los días hay inflación. Pero resulta que el dólar cada vez está más barato. Nunca estuvo tan cara la carne en dólares como ahora. Nunca, jamás. Porque hoy el precio del ganado vivo esta a 2 dólares y pico. Nunca estuvo así. Pero yo creo que es consecuencia que el dólar nunca estuvo tan barato como ahora.Hace muy poquito, el dólar estaba a mil y hubo una inflación del 100% y el dólar seguía a mil.
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