PASTEL DE CHOCOLATE ABUELITA SIN HORNO

RECETA DEL CANAL NESTLE; TE INVITO A QUE CONSULTES MÁS RECETAS COMO ESTA EN UNO DE MIS SITIOS FAVORITOS: https://www.recetasnestle.com.mx

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► Receta anterior:
CALDO DE PESCADO CON VERDURAS
➜ https://youtu.be/JewuVryTnTU
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► INGREDIENTES
PARA UN PASTEL DE 23 CM DE DIAMETRO (10 PERSONAS APROX.)

- PARA EL BIZCOCHO
• 2 tazas de harina de trigo de uso común (270 gr)
• 4 huevos a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar (200 gr)
• ½ taza de aceite vegetal (120 ml) puede ser de soya, canola o girasol
• ¾ de taza de leche a temperatura ambiente (180 ml)
• 1 cucharadita de café soluble instantáneo
• 3 cucharadas de chocomilk (puedes usar cocoa pero solo agregarías 2 cucharadas)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• ¼ de cucharadita de sal

- PARA LA COBERTURA
• 4 sobres de 40 gr de chocolate “abuelita” instantáneo o 2 tablillas ralladas si no consigues de sobre
• 1/3 de taza de agua muy caliente
• 1/3 de taza (70 gr) de mantequilla sin sal a punto pomada
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 tazas de azúcar glas

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SOBRE EL CANAL
Gracias a este espacio puedo compartir mi pasión por la cocina y mi familia. Te muestro un poco de mi día a día como madre y emprendedora; aprendamos juntos y seamos cada día mejores.
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Música receta:
"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/owrhKIN3Y90

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