El hombre que más sabe sobre ensaladilla rusa, Sevilla

Sin duda, es uno de los platos más solicitados. ¿Quién no ha tomado una tapa de ensaladilla rusa alguna vez en su vida? Antonio Casado es un especialista en este plato. Tiene su propio observatorio gastronómico, muy popular en las redes sociales.
Este productor y realizador de televisión es un apasionado de esta joya gastronómica, que estamos seguros que a nadie se le escapa su procedencia...
Su amor por ella le ha hecho crear el observatorio de la Ensaladilla Rusa para ponerla a salvo de las nuevas tendencias
Su iniciativa, que también tiene como ingrediente el humor, no para de ganar adeptos en las redes sociales. Cualquier amante de este plato puede participar..
Esencia que pasa por respetar sus ingredientes
Pero hay otros que no puede llevar, asegura, como la lechuga, tomate, maíz, aceitunas, pepinillos o alcaparras.
También, se subraya es importante su presentación.
Que la disfruten!!

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