🍌 Des bananes transformées en alcool – Une tradition de village

Dans certains villages en Chine, les bananes mûres sont rôties, écrasées puis mélangées avec du riz gluant et des herbes. Après environ 7 jours de fermentation, le mélange est bouilli et la vapeur est collectée pour produire un alcool local parfumé et puissant. Une méthode traditionnelle fascinante qui transforme de simples bananes en une boisson unique.

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