Comment Préparer La Banane Plantain : Claclo ou karaclo (recette 2)

Beignets de bananes. Ne jetez pas vos bananes trop mûres. Plus la peau de la banane est noire, mieux sera les beignets

Beignets de bananes plantain, appelé Claclo ou caraclo.
La recette traditionnelle se fait avec de la farine de manioc mais de nos jours presque tout le monde utilise la farine de blé. On peut aussi la faire sans farine.

Tout comme avec l’alloko, la précédente recette, vous pouvez accompagner vos claclo de poisson frit, d’œuf dur, de brochette, de poulet bbq ou frit, ou encore sans rien.
Musique 🎶: https://youtu.be/6y1BKPpL4wE

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