Sopa de Brocoli con Queso Cheddar

Esta sopa de brocoli con queso cheddar es un plato reconfortante y una excelente opción para disfrutar a toda hora. Sorprenda a su familia o invitados con esta receta.

Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla
media cebolla
3 dientes ajo
4 cuaharadas harina de todo uso
1 zanahoria
sal, pimienta, y pimenton rojo
2 tazas caldo de pollo
2 tazas leche fresca
2 tazas de queso cheddar
1 cabeza de brocoli

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