Гранат -символ Израиля!Кирьят-Ям.Израиль.Kiryat-Yam. Israel.

Гранат с древних времён славится своими великолепными красными цветами, увесистыми плодами, сладким ароматом и большим количеством семян.
В ТАНАХе гранат называется в числе семи видов растений, ставших символами плодородия Эрец Исраэль
На протяжении веков гранат был популярным мотивом в еврейском декоративном искусстве:Гранат тесно связан с празником Рош ха-Шана, и не только потому, что гранаты созревают в это время года: венчающая плод «корона» ассоциируется с одной из центральных тем еврейского нового года - царствование и приход Мессии. В дни покаяния евреи обращаются ко Всевышнему с молитвой «пусть мои добрые поступки будут многочисленны, как семена граната».

Гранат, как один из семи видов растений Эрец Исраэль, едят на Ту би-Шват, праздник пробуждения природы от зимнего сна.
Слово ГРАНАТ на многих языках, а также и на латинском granae, означает зерно или ядро, предположительно намекающее на их большое количествоГранат - один из самых древних плодов, известных человеку. Предполагается, что родиной граната является Персия.
В Израиле, Египте, Армении, Иране, Испании, Тунисе и Анатолии гранатовое дерево было культурным растением и плодоносило с сентября по декабрь. Об этом говорят его находки в египетских захоронениях (плоды граната находили в захоронениях высокопоставленных чиновников времени правления Рамзеса IV) и изображения на древневизантийских тканях. Гранатовые яблоки нередко служили образцом для орнаментов у древних греков, арабов, египтян и даже ассирийцев.
В Индии гранат применялся как приправа/пряность и разводился с этой целью.
Мавры завезли гранат в Испанию приблизительно в 800 году до н.э. В Британии гранат появился благодаря Королю Генриху VIII. Берегов Америки гранат достиг на кораблях конкистадоров. Но до сих он не пользуется в этой стране той славой, какую снискал себе на Ближнем и Дальнем Востоке, в Европе.
Бытовала версия, что гранат впервые произрос в Китае. Но она распалась после того, как учеными было установлено, что в Китай гранаты попали только в 100 году до н.э. благодаря представителю династии Ханьшуй, Джанг Киану (Zhang Qian), который кроме гранатов привез на Дальний Восток кориандр, грецкие орехи, горох, огурцы, люцерну, виноград и тмин.
В настоящее время его культивируют во многих странах мира: основные экспортёры - это Израиль и Испания.
На территории Азии гранат разводят в Закавказье, в Крыму и Средней Азии.Гранат - кисло-сладкий плод, на самом деле являющийся ягодой. В одном плоде содержится 400-700 съедобных семян, разделённых на сегменты тонкими, молочного цвета, мембранами
Гранат размножают зёрнами, черенками, отводками и прививками на сеянцы.Гранатовое дерево обычно доживает до 50-70 лет, но некоторые растения живут иногда до 300 лет.
Гранат - целительное растение.

Кора и корни гранатового дерева обладают лекарственными свойствами:

- Из листьев заваривают целебный чай, плоды вкусны и питательны. Высушенные цветы гранатового дерева заваривают как чай, его вкус напоминает чай из цветков гибискуса.
- Брызжущий сок гранатовых зерен необычайно богат аскорбиновой кислотой, другими фруктовыми кислотами, сахарами и танинами.
- В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых - как средство от камней в почках и желчном пузыре.
- Сок граната хорошо утоляет жажду при лихорадке и действует как жаропонижающее.
- Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем любой другой напиток, будь то красное вино, зелёный чай, сок голубики или клюквы. Гранаты содержат вещевтсва, борющиеся со свободными радикалами и противовоспалительные вещества.

- Гранатовый сок оказывает хорошее воздействие на организм человека, сообщают учёные Университета Wisconsin. На ранних стадия он помогает при раке кожи. Также положительные результаты показаны при борьбе с раком простаты.

- Древние египтяне использовали фрукт для лечения дизентерии и выведения из организма глистов, а шри-ланкийцы готовят отвар из красных цветов граната для профилактики глазных инфекций. Сок граната полезен для очищения голоса, лечения чесотки и прохождения пищи в организме.

- Женщинам в период менопаузы рекумендуется пить гранатовый сок. Кстати, не только символ плодородия земли, добродетельного Израиля и заповедей. Гранат также – символ любви и чувственности, огня и страсти. Это плод, упоминающийся в «Песне Песней». Щеки невесты из «Песни Песней» сравниваются с дольками граната… Наконец, это символ божественной красоты, и, видимо, именно поэтому изображения граната украшали Иерусалимский Храм и одежды первосвященника, а еще в форме граната была сделана корона Соломона.В дни покаяния евреи просят Всевышнего в молитве: «пусть мои добрые поступки будут многочисленны, как семена граната». Еврейская традиция утверждает, что число гранатовых зерен равно 613, что соответствует количеству Заповедей, данных еврейскому народу Богом.

Видео Гранат -символ Израиля!Кирьят-Ям.Израиль.Kiryat-Yam. Israel. канала Вера Шварцман