Ассорти из овощей на зиму в автоклаве | Вкусный рецепт!

Замечательное овощное ассорти на зиму - помидоры, сладкий перец, репчатый лук и кабачки. Попробуйте приготовить!
Время автоклавирования и температура:
Нагрев - 40 мин до 90 гр.
Закрытие клапана.
Доведение температуры до 95 гр.
Автоклавирование на температуре 95 гр. 12 минут
Выключение и охлаждение до 40 гр.
Настаивание готового ассорти перед употреблением, минимум 2 недели.
Рецепт:
Помидоры сливки
Болгарский перец
Репчатый лук
Кабачки
Листья вишни, винограда, черной смородины (если нет, то)
Укроп и 1/2 чайной ложки семян укропа
Чеснок 3-4 зубчика на банку
Перец душистый 2-4 шт.
Перец горошком - 6-10 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Рассол 1 ст. л. соли и 2 ст. ложки сахара на 1 литр воды
Уксус 9% - 3 ст.л. на полуторалитровую банку.
Все мои видио про автоклав:
https://www.youtube.com/watch?v=gOkWD7tvrgs - Вкусная кукуруза в автоклаве!
https://youtu.be/uBbW-6Zfttk - Тефтельки с кабачками в автоклаве | Готовим, пробуем
https://youtu.be/tK-z3IC0Q5E - Заправка для борща, для супов
https://youtu.be/TB-Kf-aeKpw - Курица с картошкой в автоклаве
https://youtu.be/OMcOYU9mzVA - делаем заправку для борща на пару
https://youtu.be/6vsnEUvvQB8 - Купаты с перловкой, картошкой, горохом и овощами в автоклаве
https://youtu.be/D15ld5IgOKc - Свиная рулька в автоклаве
https://youtu.be/43rkToOCrG0 - Картошка с беконом и шпиком в автоклаве
https://youtu.be/J12JIfc6AdY - Острая аджика, закрываем на зиму в автоклаве
https://youtu.be/nVWI1dqFIfg - Икра из баклажан в казане, закрываем на зиму в автоклаве
https://youtu.be/hnl3yV9tMj4 - Закрываем шашлык и шашлык с картошкой в банки
https://youtu.be/NDYJ1-UBTlM - Тушенка из куриных бедер и картошка с бедрами в автоклаве Булат. Пробуем хрустящие огурчики
https://youtu.be/K2IvikRL2ZQ - Хрустящие огурцы, кабачки и болгарский перец в автоклаве | Кабачки со вкусом огурцов!
https://youtu.be/HUBE4NCngy8 - Лечо с морковкой и луком | Кабачки в томате в автоклаве
https://youtu.be/v3Kr8O7bh0k - Лечо в автоклаве, вкусно!
https://youtu.be/YXqYeUhPzTU - Заправка для рассольника в автоклаве, затем варим с ней вкусный суп!
https://youtu.be/94TQlVTvEj8 - Персики в автоклаве | упругие! | ароматный и вкусный компот!
https://youtu.be/49XCp3gBV8Y - Маринованные помидоры | в автоклаве 95 гр. 10 мин. | с хрустящим луком и болгарским перцем!
https://youtu.be/WkSKb4FG1f8 - Супер вкусные помидоры | Бомбический рассол!
https://youtu.be/-nlSOn8AUt8 - Фасоль с мясом и овощами | Вкуснее не бывает! | Консервы в автоклаве!
https://youtu.be/kgDTylOPkYg - Целые яблоки в автоклаве | Вкусный компот!
#рецепты, #заготовки, #назиму, #ассорти, #дачныеэксперименты, #рецептыдляавтоклава, #автоклав

Видео Ассорти из овощей на зиму в автоклаве | Вкусный рецепт! канала Дачные эксперименты!