#кондитер #ванильноепеченье #печенье #ваниль #ванилин #ванильное #рецепты #чтоприготовить #shorts

Почему я не использую ванилин в своих десертах?
Я использую натуральную ваниль для муссовых тортов, тартов, начинок, чизкейков, бисквитов, кексов и других десертов. Ее можно сделать самостоятельно: высушить стручок ванили и перемолоть в кофемолке. Или купить готовую натуральную ваниль.

Натуральная ваниль в десертах имеет множество преимуществ по сравнению с ванилином, и вот почему:
- Натуральная ваниль обладает более богатым и сложным ароматом и вкусом. Она содержит множество естественных соединений, которые придают ей уникальные нотки и оттенки. Ванилин, с другой стороны, является искусственным ароматизатором, который имитирует аромат натуральной ванили. Однако он не может полностью передать ее сложность и глубину.

- Натуральная ваниль является более натуральным и здоровым выбором. Ванилин часто производится с использованием синтетических химических соединений, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Натуральная ваниль, с другой стороны, получается из экстракта стручков ванили, не содержит искусственных добавок и является более безопасным для здоровья.

- Натуральная ваниль способствует созданию более глубокого и насыщенного вкуса в десертах.
Натуральная ваниль обладает более сложным ароматом и вкусом, является более натуральной и здоровой, и добавляет особый шарм и элегантность в вашу выпечку или другие сладости. Поэтому, если у вас есть возможность, рекомендую использовать натуральную ваниль для получения наилучших результатов в ваших десертах.

✨ Промокод на скидку: Ваниль и соль Vanilla Lab https://vanilla-lab.ru - промокод Shanti

Видео #кондитер #ванильноепеченье #печенье #ваниль #ванилин #ванильное #рецепты #чтоприготовить #shorts канала Школа Современных Десертов CAKEPRO