Овсяноблин с начинкой

Ингредиенты для 1 блина:
- 1 яйцо
- 25 гр овсянки
- 25 мл молока
- щепотка соли
⠀
Для начинки:
- половина помидора
- сыр
- зелень
⠀
Приготовление:
1. Яйцо, молоко, овсянку, соль взбить, оставить постоять.
2. Обжарить на сковороде с двух сторон примерно по минуте, до золотистого цвета.
3. Помидор порезать кубиками, сыр натереть, зелень порубить.
4. Выложить начинку на одну половину блина, накрыть другой.
5. Обжарить с двух сторон, чтобы сыр расплавился.
⠀
Варианты начинок:
1. Творожный сыр + зелень + СС форель + огурец
2. Твердый сыр малой жирности.
3. Куриное филе + тёртый сыр + помидор.
4. Грибы + куриное филе + помидор + сыр.

Видео Овсяноблин с начинкой канала Ирина Борисик