Квас домашний на основе цикория

Всем привет😊Устав от летней жары, я решила приготовить квас. Так как не очень люблю этот напиток, то ранее его не готовила. Не судите строго, это мой первый опыт😁
Кстати, хочу внести поправки. Точнее сказать, выводы, которые я сделала лично для себя:
1) сахара нужно примерно в половину меньше, чем в рецепте, так как квас получается сладкий, и использовать его можно только для утоления жажды, окрошку с ним не приготовить;
2) лимонной кислоты нужно не меньше 1 чайной ложки, потому как кислинки не хватает.

Видео Квас домашний на основе цикория канала Марина Мамедгасанова