¡Alimentos Que Jamas Debes Congelar!
La falta de tiempo para ir al supermercado y la necesidad de conservar la comida por más tiempo, origina que muchas familias guarden sus provisiones en el refrigerador; sin embargo, existen alimentos que no deben congelarse.
¿Por qué? Muchas veces la verdura o fruta es sometida al proceso de congelación en un estado poco favorable (es decir está demasiado madura o no ha terminado su crecimiento).
Un detalle esencial, pues de acuerdo a un estudio de la Universidad de Chester, si los alimentos se congelan en el punto óptimo de su maduración se “puede conservar por más tiempo los niveles de vitaminas y antioxidantes que poseen”.
¡Cuidado con ellos!
Antes de congelar un alimento procura que esté se encuentre en las condiciones adecuadas. ¡Cuida tu salud!
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¿Por qué? Muchas veces la verdura o fruta es sometida al proceso de congelación en un estado poco favorable (es decir está demasiado madura o no ha terminado su crecimiento).
Un detalle esencial, pues de acuerdo a un estudio de la Universidad de Chester, si los alimentos se congelan en el punto óptimo de su maduración se “puede conservar por más tiempo los niveles de vitaminas y antioxidantes que poseen”.
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