Приготовила куриный рулет по рецепту ДИАНЫ СТРОГОЙ с Первого раза. Колбасу больше не покупаю!

#дианастрогаяколбаса
#дианастрогая
#куриныйрулет
#жизньвдеревне
#колбаса
#кулинария
#закуски
#сардельки
Вкуснейшая Ветчина из свинины https://youtu.be/MWj7FQmJCsI

В этом видео вы увидите как я приготовила куриный рулет без консервантов лучше чем в магазине по рецепту Дианы Строгой. Больше покупать в магазине колбасу не буду. Домашняя намного вкуснее, вы точно знаете из чего вы ее приготовили и всегда сможете повторить без проблем. Также приготовленный таким образом рулет из курицы сэкономит ваши деньги.
Рецептура на 2 средних рулета:
Мясо куриное без костей - 1340 гр
Соль на 1 кг - 15 гр. Получается в меру соленым.
(Если взять соли 20 гр на 1 кг, то получается соленым на любителей соленой колбасы).
Бульон куриный концентрированный на 1 кг мяса - 80гр
Специи: кориандр молотый, черный и красный (не горький) перцы по вкусу.
Чеснок мелко порезанный - 4-5 зубчиков.
После отбивания мяса, вмешайте все специи и бульон руками. Остудите в холодильнике около часа.
Приготовьте пакеты для запекания, разрезав их по шву. Уложите желаемое количество фарша. Заверните рулет и закрепите по краям. Также можно замотать пищевой пленкой. Положите в холодную воду в кастрюлю, на огне доведите до 80 градусов. Варите так не меньше часа. Затем необходимо остудить рулеты, положив на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!

Видео Приготовила куриный рулет по рецепту ДИАНЫ СТРОГОЙ с Первого раза. Колбасу больше не покупаю! канала Русские на Канарах!