Загрузка страницы

Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту!

Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту! Торт очень вкусный! идеальный десерт для всех любителей шоколада!
торт большой (22х12 см) более 3 кг весом, рассчитан примерно на 20-30 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита (22 см в диаметре)
150 гр муки
30 гр какао
9 гр разрыхлителя
3 яйца (среднего размера)
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
120 гр сахара
120 гр растопленного сливочного масла
80 мл тёплого молока

выпекаю при температуре 175 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции режим верх низ примерно 25-30 минут. До сухой шпажки.

1) ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего мусса на тёмном шоколаде
200 гр тёмного шоколада (55-60% какао)
100 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара

2) ИНГРЕДИЕНТЫ для среднего мусса на молочном шоколаде
200 гр молочного шоколада (32-39% какао)
80 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
16 гр желатина
90 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара

2) ИНГРЕДИЕНТЫ для верхнего мусса на белом шоколаде
200 гр белого шоколада (22-26% какао)
60 гр сахара
2 яйца среднего размера (или 6 желтков)
200 мл молока
18 гр желатина
100 мл холодной кипячёной воды для желатина
300 мл холодных сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
8 гр ванильного сахара

знаменитый ореховый торт ЭСТЕРХАЗИ! ТОРТ Без муки и без глютена! Венгерский торт Эстерхази!
https://www.youtube.com/watch?v=BC8MGb1RJzg&t=298s

пеку коржи на МАЙОНЕЗЕ! Нежнее, чем торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" тает во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=j2_6oMbP7Uo&t=28s

как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
https://www.youtube.com/watch?v=Y6SfpOTLRik&t=205s

Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
https://www.youtube.com/watch?v=riLrXc9G5xw

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
https://www.youtube.com/watch?v=_-BBWf0_VSc

ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
https://www.youtube.com/watch?v=OIkRY8IWjJ4&t=1s

Банановый 🍌зефир с 🍫 шоколадом! Без желатина и красителей! 100% получается! Заварной зефир!
https://www.youtube.com/watch?v=F2i-xdOUy30&t=4s

#шоколадныйторт
#торт3шоколада
#торттришоколада
#тортыикулинария
мой инстаграм https://www.instagram.com/vera_vi_sam/

Видео Знаменитый торт 3 ШОКОЛАДА! со вкусом шоколадного мороженого! Тает во рту! канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
10 мая 2022 г. 22:45:00
00:10:03
Другие видео канала
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! пирожные ПРОФИТРОЛИ! Получается всегда! Все нюансы!ЗАВАРНОЕ ТЕСТО! пирожные ПРОФИТРОЛИ! Получается всегда! Все нюансы!знаменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "КОРОЛЕВСКИЙ"! Без муки и глютена! Ореховый торт!знаменитый НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт "КОРОЛЕВСКИЙ"! Без муки и глютена! Ореховый торт!Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный кремТорт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный кремзнаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!знаменитый нереально вкусный бразильский шоколадный торт БРИГАДЕЙРО! Без желатина! Огромный торт!нереально вкусный торт "КАРАМЕЛЬКА" с арахисом! Без желатина! Недорого!нереально вкусный торт "КАРАМЕЛЬКА" с арахисом! Без желатина! Недорого!АРМЯНСКИЙ ТОРТ❤️МИКАДО😍Старинный рецептАРМЯНСКИЙ ТОРТ❤️МИКАДО😍Старинный рецептВкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!стабильный вкуснейший КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ без карамели, сливок и  сгущёнки!стабильный вкуснейший КАРАМЕЛЬНЫЙ КРЕМ без карамели, сливок и сгущёнки!МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!СЕКРЕТ пышного ОГРОМНОГО бисквита, который не опадает! Ручным миксером! Всегда получается!СЕКРЕТ пышного ОГРОМНОГО бисквита, который не опадает! Ручным миксером! Всегда получается!ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!ОЧЕНЬ Вкусный Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ! Торт со вкусом Мороженого! Красивый торт!крем ДИПЛОМАТ/ПЛОМБИР! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ ЯИЦ! Со вкусом мороженого!крем ДИПЛОМАТ/ПЛОМБИР! Самый вкусный и лёгкий БЕЗ ЯИЦ! Со вкусом мороженого!вкуснейший торт НАПОЛЕОН! Всегда получается! С кремом со вкусом мороженого!вкуснейший торт НАПОЛЕОН! Всегда получается! С кремом со вкусом мороженого!торт МЕДОВИК! идеальный рецепт! Коржи всегда РОВНЫЕ, не сжимаются при выпекании! тает во рту!торт МЕДОВИК! идеальный рецепт! Коржи всегда РОВНЫЕ, не сжимаются при выпекании! тает во рту!нереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатинанереально вкусный огромный торт КЛУБНИКА со сливками БЕЗ желатинаРецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки!Рецепт знаменитого САХАРНОГО пирога из дрожжевого теста! Без вымешивания и раскатки!НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!НАСТОЯЩИЙ 🔝торт ТИРАМИСУ! С кремом на яйцах, но НЕ СЫРЫХ! Очень вкусно и быстро!нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!нереально вкусный Торт малиновый с ПРОФИТРОЛЯМИ! Тает во рту! Windbeuteltorte!ОГРОМНЫЙ шоколадный шифоновый бисквит, не опадает! Ручным миксером!ОГРОМНЫЙ шоколадный шифоновый бисквит, не опадает! Ручным миксером!
Яндекс.Метрика