蘿蔔怎樣做更香？福建特色小吃大街小巷都有它，外酥裡嫩超好吃！【泉州菜粿】

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闽南菜粿食材：
两根萝卜（1200克），10克食盐，500克大米，500克清水
30克玉米淀粉，300克清水，10克盐，3勺白糖（20克）

总结小知识：
萝卜和清水的比例是4:1
大米和清水的比例是1:1
蒸好过后放冰箱定型比较好切
这道菜粿真的是老少皆宜哈哈
喜欢吃闽南小吃的可以试试额
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