🟢 Codornices o perdices estofadas con salsa 😍Receta de las abuelas 👌🏻Rica y fácil 🔝

Si estás buscando una receta rica y baja en grasas esta es tú receta, Codornices o perdices estofadas sencilla y del recetario de la abuela, con mucho sabor y color.

La salsa es ideal, ponte manos a la obra y me cuentas que tal, déjame un comentario y dale al like. Gracias!

💡 Consejos:

Durante el cocinado ladeo ligeramente a modo de vaivén para que se mezclen todos los ingredientes y no deshacer las codornices.
Tienes disponible la vídeo receta.
El vinagre le da un toque que contraresta la carne de ave, dando un sabor ideal.
La miga de pan es un espesante natural y hace que la salsa se quede mejor ligada y sobre todo muy rica.

Ingredientes: 6 codornices o perdices, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 3 ramitas de perejil, 1 cucharada de vinagre, 1/2 vaso de vino blanco, 1 vaso de agua o caldo, Pimentón dulce (medida:1/2 cucharada de café), 3 cucharadas de aceite de oliva, un trozo de miga de pan, sal

Si quieres puedes pasarte por mi web donde encontrarás un montón de recetas tan ricas como esta.

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Siempre Bela 💜

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