轉運料理：一「夏」擁有好心情！枸杞絲瓜粥｜節氣開運｜雨揚樂活家族

夏天飲食養生的要點就是「夏天養心，長夏養脾胃」，由於氣候炎熱出汗使得胃腸消化液的分泌減少，胃腸蠕動變慢，因此夏天也是消化不良或腸胃病好發季節，也會因血氣不足之下，人會變得昏沉、嗜睡！

大家也可以利用這個時節多吃粥，熱的粥含有大量的水分和糊化的澱粉，好消化吸收，便利補充水分，同時還能護胃和補充能量。

食材：
生米
絲瓜
鹽巴
枸杞

做法：
1. 先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。
2. 將絲瓜洗淨去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟。
3. 加入鹽巴跟枸杞，即可享用。
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