Como es la Produccion de Tilapia en los Sistemas Biofloc- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

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El término “Biofloc” en muchas ocasiones es susceptible de entenderse erróneamente como un “producto” que puede ser comprado en una tienda o almacén y verterlo en el agua de los tanques de producción. Sin embargo, no se trata de un producto, sino que es una tecnología acuícola que generará la producción de “bioflóculos” los cuales ofrecerán ciertos servicios beneficiosos al proceso productivo.

La tilapia es un pez africano del género Oreochromis perteneciente a la familia Cichlidae (Cíclidos) y Subfamilia: Cichlasomatinae. Son peces de ambientes tropicales que se caracterizan por su rápido crecimiento y capacidad de colonizar diversos ambientes acuáticos. Son muy resistentes a bajos niveles de oxígeno (por debajo de 4 mg O2/L) y elevada concentración de materia orgánica en el agua (mas de 30 ml de SS (sólidos suspendidos). Asimismo, son capaces de sobrevivir a variaciones altas de salinidad y temperatura. Estas características junto a su relativamente fácil reproducción la han convertido en una de las especies mundialmente más cultivadas.

Fuente
https://www.bioaquafloc.com/tilapia/que-es-la-tilapia/

Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

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