碳烤豬肋排

你是不是也有很喜歡的室外活動呢？
你姐以前，非常喜歡露營
 每次露營都會準備好食材，到現場烹煮。

我們稱之為露趴
已經執行非常多年的時間

每一位露友都有各自拿手的好菜～

我們已經很有默契的各自會準備自己應該準備的東西⋯
然而碳烤豬肋排，這是每一次必備的餐點之一！

露營的夥伴會到市場特地挑選豬肋排，接著浸泡鹽水8小時。然後帶到營地開始露營⋯

材料：
1.烤爐以及炭火
2.浸泡鹽水的整片豬肋排
3.米酒
4.孜然粉
5.你飢腸轆轆的肚子
製作方法如影片，其實就是需要於烤之前將豬肋排浸泡鹽水，烤的時候注意火勢需要翻烤～
之後噴灑米酒，最後撒上孜然粉⋯好吃的豬肋排配上好喝的啤酒～

完美！

Видео 碳烤豬肋排 канала 侯怡岑Polly