ЧАХОХБИЛИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

По моим ощущениям в обычном казане вкуснее, а здесь получилось как овощное рагу !!!
Ссылка ,приготовления в простом казане-https://youtu.be/2ZkmDAeW7vk

СОСТАВ:
Куриные бедра, голени-1,5кг.
Лук-1кг.
Помидоры-2кг.
Перец болгарский-2шт.
Перец чили-2шт.
Чеснок-2 головки.
Масло сливочное-50-70г.

ПРИПРАВЫ:
Перец молотый,куркума,паприка,орегано,хмеле-сунели-все по 1 чайной ложке
Лук зеленый, укроп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Закладываем продукты в казан. Ставим на огонь, как закипит делаем огонь поменьше, выдерживаем 1 час. Убираем с огня, даем постоять 20 минут, открываем казан ,засыпаем зелень и чеснок. Через 5 минут пробуем

Видео ЧАХОХБИЛИ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ канала LIFE FOOD