Fruta del Monje, será el mejor edulcorante

Existen diferentes sustitutos de azúcar de los cuáles ya te hemos hablado anteriormente en Menú que aportan menos calorías que la azúcar convencional, como la Stevia, la miel de abeja o de agave, los edulcorantes artificiales y el fruto del monje.
Este último se elabora con una fruta pequeña proveniente de Asia, los edulcorantes de este fruto se obtienen quitando las semillas y piel de este, después se tritura y se recoge el jugo. El jugo es dulce y aporta muy pocas calorías, por lo que es un buen sustituto para darle el toque dulce a tus alimentos, según indica el portal de International Food Information.

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