Kochen als Botschaft
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In seinem Landgasthof "Biohirsch" schwingt Frank Nuscheler den Wok und bringt Leben in das verschlafene Örtchen Schollbrunn. Das Kochen endet für ihn aber nicht mit dem Überreichen des Tellers, sondern er will seinen Gästen mehr mitgeben. Auf seinen Reisen wurde er von vielen Kulturen inspiriert, andererseits wurde er auch von den dortigen Lebensumständen schockiert, was für ihn Anlass genug war, sein Leben zu ändern...
StadtLandFluss-Geschichten ist ein Projekt des Studiengangs Onlinemedien an der DHBW Mosbach.
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In seinem Landgasthof "Biohirsch" schwingt Frank Nuscheler den Wok und bringt Leben in das verschlafene Örtchen Schollbrunn. Das Kochen endet für ihn aber nicht mit dem Überreichen des Tellers, sondern er will seinen Gästen mehr mitgeben. Auf seinen Reisen wurde er von vielen Kulturen inspiriert, andererseits wurde er auch von den dortigen Lebensumständen schockiert, was für ihn Anlass genug war, sein Leben zu ändern...
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22 ноября 2012 г. 18:49:08
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