Tarta de Queso la Viña

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RECETA MOLDE 18 CM
4 huevos L
250 ml a 280 ml de nata de montar 35%
550 gr a 600 gr queso tipo untar
230 gr azúcar
20 gr harina o maizena lo que prefiráis
Horno precalentado 190 a 200 grados y al meter la tarta bajarlo a 180 grados unos 40 a 50 minutos y después apagar horno y dejarla dentro que enfrie con el horno y una vez fría a la nevera

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