Empanada Gallega súper Deliciosa con Masa Casera

Aprende con este vídeo a cómo hacer Empanada Gallega de Bonito del Norte o Atún súper Deliciosa con Masa Casera 😊👌

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá de lujo! 😋💕

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Ingredientes:

Relleno:

2 cebollas
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
2 tomates rojos maduros
6 cdas de oliva (90 ml)
sal al gusto
un poco de pimentón o paprika
300 g de filetes de bonito del norte o atún
2 huevos cocidos

Masa:

500 g de harina de trigo (4 tazas)
75 ml de agua (1/3 de taza)
75 ml de vino o cerveza
(1/3 de taza)
50 ml de aceite del relleno
(1/5 de taza)
1 huevo + otro para pintar
8 g de sal (1/2 cda)
100 ml de aceite de oliva
(2/5 de taza)

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Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

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