Brotverkauf durchs Fenster - die Dorfbäckerei von Trailfingen

25 Jahre hat es in Trailfingen nichts gegeben. Kein Restaurant, keine Tankstelle. Jetzt hat Barbara sich dazu entschlossen, ihren eigenen Laden aufzumachen! Eine kleine Bäckerei, die sich zum neuen Lebensmittelpunkt des Dorfes entwickelt hat und in der alles mit Sauerteig gebacken wird. Mitten auf der Schwäbischen Alb wird dem Ort neues Leben eingehaucht. Sie backt alles selbst in ihrer Garage. Für Barbara ist es keine Bäckerei, sondern eine Genussmanufaktur! Und alles ist ganz minimalistisch gehalten: Denn sie verkauft ihre Backwaren direkt aus dem Fenster heraus. Barbara liebt ihre Heimat und ist durch ihren kleinen Laden endlich richtig angekommen.

#Bäckerei #Trailfingen #Backen

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