Стейк из свинины. Рецепт для угольного гриля в двух разных маринадах.

Моя мясная лавка: https://www.steakhome.ru
Мой магазин грилей Weber: https://www.bbbqqq.ru
Мой Instagram: https://www.instagram.com/steakhome/
Мой Facebook: https://www.facebook.com/pavel.potseluev

Готовлю на грилях Weber: http://www.weberstephen.ru

Всем привет. Смело рекомендую этот классический рецепт стейка из свинины для своих близких. Настоящая классика жанра ) Кориандр дает приятную нотку воспоминаний и ассоциаций с шашлыком.

Пропорции. Ингредиенты для 1 кг мяса:

1) Соль - 1 ст.л.
2) Черный перец по вкусу
3) Молотый кориандр - 1,5 ст.л.
4) Сухой чеснок - 1,5 ст.л.
5) Лука много не бывает.
6) Зелень (петрушка) - небольшой пучок
7) Сок 1 лимона
8) Бурбон - 20 мл.
9) Имбирь - 1 ст.л
10) Ананас - 700 грамм

Видео Стейк из свинины. Рецепт для угольного гриля в двух разных маринадах. канала Запахло Жареным