ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама
ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама КУЛИНАТОР
Как снять кожицу https://www.youtube.com/watch?v=kBMoFbxRbAE
1кг баранины,
1кг говядины
100 г курдючного сала
0,6 кг лука,
0,7 кг моркови,
1кг картошки,
6шт помидор,
2шт головок чеснока,
1шт болгарский перец
2шт красный перец в целом стручке,
зелень кинза петрушка
специи соль смесь перцев кинза.
В казане вытопим курдючное сало, убавим огонь и дадим несколько остыть жиру.
Мясо нарежем крупными кусками грамм по 150, лук порежем полукольцами, морковь - кружками, болгарский перец брусками с палец толщиной, помидоры - кольцами, картофель - крупными кусками или оставим целым, если он некрупный.
Опустим мясо в казан, быстро перемешаем, давая слегка прихватиться мясу и накроем казан крышкой. Жарим мясо в течении 10 минут, помешивая его каждые две-три минуты. Только здесь... не совсем жарка, а нечто среднее между жаркой и тушением. Опустим лук и морковь и продолжим процесс, пока лук не станет прозрачным и не пустит немного сока.Теперь добавим и помидоры и дадим им тоже немного пожариться-попариться. Вот в этот сок и опустим , перчик и чеснок - сока должно быть довольно много, мы же не давали ему выпариваться! Минут через пять солим, добавляем специи - чёрный перец и зиру - и укладываем поверх всего картофель. Всё! Накрываем плотной крышкой, убавляем огонь и уходим на 1,2 часа.
После того как готово. Поверх блюда, как обычно, выкладывается чеснок, перец, посыпается мелко порезаной зеленью.
#думляма #дымляма #дамляма #домляма #дамлама #вказане #кулинатор #какприготовитьдумляму #рецепт #рецептдумляма
Видео ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама канала ВАШ НАДЗОР
Как снять кожицу https://www.youtube.com/watch?v=kBMoFbxRbAE
1кг баранины,
1кг говядины
100 г курдючного сала
0,6 кг лука,
0,7 кг моркови,
1кг картошки,
6шт помидор,
2шт головок чеснока,
1шт болгарский перец
2шт красный перец в целом стручке,
зелень кинза петрушка
специи соль смесь перцев кинза.
В казане вытопим курдючное сало, убавим огонь и дадим несколько остыть жиру.
Мясо нарежем крупными кусками грамм по 150, лук порежем полукольцами, морковь - кружками, болгарский перец брусками с палец толщиной, помидоры - кольцами, картофель - крупными кусками или оставим целым, если он некрупный.
Опустим мясо в казан, быстро перемешаем, давая слегка прихватиться мясу и накроем казан крышкой. Жарим мясо в течении 10 минут, помешивая его каждые две-три минуты. Только здесь... не совсем жарка, а нечто среднее между жаркой и тушением. Опустим лук и морковь и продолжим процесс, пока лук не станет прозрачным и не пустит немного сока.Теперь добавим и помидоры и дадим им тоже немного пожариться-попариться. Вот в этот сок и опустим , перчик и чеснок - сока должно быть довольно много, мы же не давали ему выпариваться! Минут через пять солим, добавляем специи - чёрный перец и зиру - и укладываем поверх всего картофель. Всё! Накрываем плотной крышкой, убавляем огонь и уходим на 1,2 часа.
После того как готово. Поверх блюда, как обычно, выкладывается чеснок, перец, посыпается мелко порезаной зеленью.
#думляма #дымляма #дамляма #домляма #дамлама #вказане #кулинатор #какприготовитьдумляму #рецепт #рецептдумляма
Видео ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама канала ВАШ НАДЗОР
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![НЕГРАМОТНЫЙ ИДПС ФАБРИКУЕТ ДЕЛО | 1серия #ДПС](https://i.ytimg.com/vi/4LLw0YuIqpw/default.jpg)
![ДЕРЗКИЙ МЕНТ/ ВАШ НАДЗОР ПРОВЕРЯЕТ ДОКУМЕНТЫ](https://i.ytimg.com/vi/_Om03W4J3B8/default.jpg)
![ДПС против ВАШ НАДЗОРа, ПРОВЕРКА документов по ПОНЯТИЯМ](https://i.ytimg.com/vi/cdjhZdA-KVM/default.jpg)
![БЕШЕНАЯ БАБКА ЗАЩИЩАЕТ ПРОСРОЧКУ / ВАШ НАДЗОР УЧИТ СОТРУДНИКОВ ЛЕНТЫ #втренде #просрочка](https://i.ytimg.com/vi/WvAc4rtxCa0/default.jpg)
![ТУХЛАЯ КУРИЦА ЗАПРЕЩАЛКА и МОЛЧАЛИВЫЙ ОХРАННИК / ВАШ НАДЗОР #втренде #просрочка](https://i.ytimg.com/vi/2qcbPei4NH0/default.jpg)
![УТИЛИЗИРОВАЛ ТУХЛЫЙ СЫР В ПЕРЕКРЕСТКЕ / АКЦИЯ ЗА КАЧЕСТВО ОТВЕЧАЕМ/ВАШ НАДЗОР #просрочка #артемвольф](https://i.ytimg.com/vi/j7OM5_PaUSg/default.jpg)
![ЗАПРЕТ ФОТО ВИДЕО СЪЕМКИ / Что делать если продали просроченные продукты / ТУХЛАЯ МОНЕТКА ЧАСТЬ 4](https://i.ytimg.com/vi/LSCMJBtqLA0/default.jpg)
![доСудЕБНАЯ претензия / Что делать если продали просроченные продукты / ТУХЛАЯ МОНЕТКА ЧАСТЬ 3](https://i.ytimg.com/vi/An5eIA6EQt4/default.jpg)
![УЧАСТКОВЫЙ В ДОЛЕ / Что делать если продали просроченные продукты / ТУХЛАЯ МОНЕТКА ЧАСТЬ 2](https://i.ytimg.com/vi/v32TwgrM-ps/default.jpg)
![ДИКИЕ сотрудники МОНЕТКИ / Что делать если продали просроченные продукты / ТУХЛАЯ МОНЕТКА ЧАСТЬ 1](https://i.ytimg.com/vi/QPrkO2cLYXQ/default.jpg)
![Стих иностранца о РУССКИХ](https://i.ytimg.com/vi/qV3fIXcNK8I/default.jpg)
![куриные ГОЛЕНИ В ДУХОВКЕ простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Ba56ppoEo5o/default.jpg)
![Суп с фрикадельками / Простой способ как приготовить суп с фаршем](https://i.ytimg.com/vi/MoGHkW1uze4/default.jpg)
![ПЛОВ в казане на костре. Что ПОЛУЧИЛОСЬ в АЛЮМИНИЕВОМ КАЗАНЕ](https://i.ytimg.com/vi/Ubmr3R_kRIU/default.jpg)
![ПЛОВ в казане на костре. Рецепт плова. Ферганский плов](https://i.ytimg.com/vi/klRBQIu9ZpQ/default.jpg)
![Музыка для ютуба без авторских прав / music for YouTube without auto rights . 没有自动版权的YouTube音乐](https://i.ytimg.com/vi/fki7mjJdd5M/default.jpg)
![Кортеж Путина GMIS 2019. Putin Путин Екатеринбург 2](https://i.ytimg.com/vi/xwNijswrDBU/default.jpg)
![Кортеж Путина GMIS2019. Путин Екатеринбург](https://i.ytimg.com/vi/onNrOsD8LlI/default.jpg)
![БАСМА в казане. БАСМА рецепт. #БАСМА](https://i.ytimg.com/vi/TZXSGgS1Zp0/default.jpg)
![Пхукет ночная жизнь. Онлайн камера Пхукет. Sunset](https://i.ytimg.com/vi/7J6k3EUA03M/default.jpg)
![Как снять кожицу с помидор. Как снять кожуру с помидора.](https://i.ytimg.com/vi/kBMoFbxRbAE/default.jpg)