Любой человек, который решил начать питаться правильно, наверняка понимает, что основу его рациона в таком случае должны составлять блюда из зелени, а лучше - из микрозелени.

К микрозелени относятся ростки горчицы, дайкон, настурция, свекла и т.д. И что самое привлекательное в микрозелени - возможность ее выращивать самому даже в квартире (на балконе, например), что гарантирует их натуральность и пользу.

Но что же именно можно приготовить из микрозелени? Рекомендую эти пошаговые рецепты с микрозеленью, которые может приготовить любой. Есть рецепты салатов, супов и коктейлей на любой вкус. Мой самый любимый рецепт из представленных - Суп-пюре из картофеля с сыром и микрогрина порея, который готовлю себе практически ежедневно. Начните тоже питаться правильно прямо сейчас =)