Я большой любитель риса, в любом виде и в любом блюде. Решила поискать какой-нибудь рецепт плова, который ещё не пробовала. Мы были в гостях товарища моего парня и попробовали вкусный плов, с бараниной и с ароматными специями. Нашла в интернете тот самый классический узбекский рецепт плова https://uzbekistangid.ru/plov/kak-pravilno-prigotovit с массой довольно точечных советов по приготовлению и подачи. Как сказано в самом начале рецепта – «В приготовлении сочного плова нет мелочей». И это правда – тонкостей здесь хватает, остаётся только выбирать чему вы отдадите приоритет. Есть как классический вариант с картинками и пошаговой инструкцией, так и видео-вариант. Очень рекомендуем попробовать этот рецепт.

узбекский - не значит классический. видов плова много