Хочу изготовить и приобрести стеклянные песочные часы по
собственному эскизу, подскажите где можно такие заказать

Задумка интересная, вам наверно следует обратиться к профессиональному стекольщику или в компанию занимающуюся таким делом.

Могу вам порекомендовать данного производителя https://steklopribor.com. Они специализируются на изготовление различных приборов из стекла, песочные часы также входят в их ассортимент, может найдете то, что необходимо