Мало что понимаю в этой тетатике поэтому хотелось бы спросить мнение и совета людей, что больше и дольше работают и знаю как происходит эта работа?

Если вы совсем не понимаете, то нужно записаться на курсы где вам все объяснят, а пока что если у вас есть бизнес и нужно решить такие задачи, то нанять человека для этого. Даже есть специальные сайты, которые помогают анализировать маркетинговые данные https://renta.im/ru/, причем с большой эффективностью.

Думаю, что вопросом обработки маркетинговых данных должны заниматься специально обученные ребята. Есть специальные конторы, ищите такие в интернете.