Сегодня предлагаю приготовить вкусные СОЧНИКИ (сочни) с творогом. Готовятся сочники не сложно. Главное строго следуйте рецепту на видео и у вас все получиться!

Ингредиенты
Тесто:
сливочное масло 250 г
сахар 150 г
яйцо 2 шт
сметана 4 ст.л.
мука 600 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.

Начинка:
творог (не жидкий, 9%) 600 г
сахар 120 г (по вкусу)
яйцо 1 шт
сметана 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
мука 2 ст.л. (в зависимости от влажности творога)

Для смазывания сочников:
яйцо (или желток) 1 шт