Скоро планирую посетить Питер по рабочим вопросам. Подбираю уютный недорогой отель для проживание. Ну и чеки гостиничные. Мне ведь их выдадут без проблем в отеле?

Даже не знаю что вам и сказать. Отели по-разному себя ведут в этом вопросе

Можно в хостеле остановитться.

Даже не знаю что вам и сказать. С проблемами или без проблем - это всё будет зависеть от самого отеля и спрогнозировать всё очень сложно. Чтоб вы не рисковали наверное лучше немного иным образом поступить и гостиничные чеки СПб https://doc-777.com/ приобрести. По цене они до 15% от стоимости номера отеля потянут, готовят их в течении часа и так же быстро привозят по удобном для вас адресу. Такие чеки имеют полную юридическую силу и подтверждение от отеля, поэтому переживать вовсе не придётся.