Мне в скором будущем необходимо будет заливать новый фундамент для дома – на старом трещин всё больше и больше. Из-за чего они вообще постоянно появляются?

Из-за нагрузки, понятное дело. Фундамент – это опора здания, и он держит на себе огромную массу. Поэтому, я советую в раствор побольше добавлять цемента, и не жалеть арматуру.

Это всё равно не поможет. Бетон разрушается из-за нагрузки не так сильно, как из-за воздействия на него влаги, и некоторых других факторов. Следовательно, только гидроизоляция фундаментов спасает их от разрушения. Если не знаете, как она осуществляется, то можете прочесть на данной странице https://optpra.ru/uslugi/fundament . Информация там подробно изложена.

Вы забыли упомянуть, что теплоизоляцию тоже нужно произвести. Без неё фундамент тоже может рушиться. Кроме того, водоотведение также играет немалую роль.

Скорее всего из-за нарушения технологии фундаментных работ. Вообще причин может быть несколько, все зависит от типа трещин. Мы когда заказали проекты дома в стиле шале https://m-strana.ru/projects/v-stile-shale/ следили за всеми этапами строительства. Проблем в новом доме сейчас не наблюдаю.