Говоря о выборе термометров для ребенка, врачи в интернете советуют к выбору именно бесконтактные или электрические термометры для покупки.
А какие в принципе говоря термометры, из выше перечисленных двух категории лучшие собой?

А это разве не одно и тоже?
Я верно понимаю что в вопросе выбора детского термометра опыта у вас нет...?
Если так, оцените представленный выбор конкретно здесь https://babymedical.com.ua/shop/termometry/, там пожалуй что лучший выбор сертифицированных товаров для вашего ребеночка, в том числе там можно найти в продаже так же медицинские термометры для малыша.