Открыли ресторан, но посетителей пока мало. Думаем, как привлечь людей с улицы и сделать заведение более заметным. Какие варианты наружной рекламы сейчас реально дают эффект?

Начните с вывески и оформления фасада, чтобы место было видно издалека и сразу считывалось, что это ресторан. Плюс часто ставят штендер или небольшую конструкцию у входа, чтобы зацепить проходящих мимо людей.

Я бы поставил светодиодный экран, он лучше всего работает на привлечение внимания. Можно показывать живые видео блюд, акции, атмосферу внутри, и это постоянно "движется", поэтому взгляд сам цепляется. Особенно вечером это сильно выделяет заведение среди соседних. Плюс его можно быстро менять по контенту: сегодня одно меню, завтра акции или события, без переделки конструкции. Посмотреть такие решения можно на сайте portal PRO LED https://p-led.ru/ .