Думаем, как организовать качественную очистку воздуха в ресторане. Важно, чтобы запахи кухни не разносились по залу, и гостям было приятно находиться внутри. Какие технологии или оборудование лучше рассмотреть?

У нас установили мощную вытяжку с фильтрами на кухне и над зоной готовки. Так получается убирать запахи и пар ещё до их распространения. Свежий воздух выводится наружу или очищается фильтрами и возвращается обратно.

Рекомендую рассмотреть оборудование Stivair для нейтрализации запахов и очистки воздуха. Такие установки ставят в ресторанах или кафе, они улавливают дым, жир и ароматические частицы, которые появляются при готовке, и помогают воздуху оставаться свежим в зале. Посмотреть разные модели можно тут https://stivair.ru/oborudovanie .