Скажите, а за последнее время было разработано какое-нибудь ПО, которое позволяет автоматизировать ведение документации в строительстве? Мне бы такое очень не помешало.

Насколько я знаю, у 1С довольно много программ, которые для строительной сферы вполне подходят. Пообщайтесь с каким-нибудь специалистом, который их внедряет, и он поможет вам подобрать подходящее.

Программы от 1С обладают крайне ограниченным функционалом. Они подходят лишь для малого бизнеса, да и то не всегда. Зачастую цифровизация строительной отрасли осуществляется с помощью специализированного ПО, вроде ЦУС. Советую почитать об этом здесь https://academy.tsus.ru/research/ . Заодно детальнее с функционалом программы ознакомитесь.