Решил полностью сменить сферу деятельности и пойти в гостиничный бизнес, но опыта у меня ноль. Хочется пройти обучение, которое даст фундаментальные знания и не затянется на годы. Есть ли такие варианты для новичков?

Я начинал именно с нуля, так что хорошо тебя понимаю. Нашёл отличную платформу — https://academy-hospitality.ru, где дают чёткое представление о профессии и помогают освоиться даже тем, кто только пришёл в индустрию. Форматы удобные, я проходил дистанционно, без отрыва от работы. Всё очень понятно, и при этом с акцентом на реальную практику. Уже устроился в отель, чувствую себя уверенно.