Мне необходимо построить на территории своего предприятия довольно крупный цех. Не хотелось бы тратить много времени на заливку фундамента. Можете подсказать, как сделать раствор действительно пластичным?

Для того, чтобы раствор был пластичным, нужно в него много воды добавить. Но учтите, что у такого действия есть свои последствия. В частности, после наступления морозов фундамент может потрескаться.

С добавлением воды в раствор перебарщивать точно не стоит. Разумнее Вам будет купить суперпластификатор - он сделает работу значительно проще, улучшив пластичность и другие характеристики бетона. К примеру, можете отдать предпочтение продукции этой компании https://cemmix.ru/catalog/cemplast . Она является производителем, а потому, цен на добавки для бетона не завышает.