Хочу углубленно изучить язык программирования Golang, поэтому ищу специализированные курсы. Какие варианты стоит рассмотреть и сколько будет стоить обучение?

и мне интересно

Найти курсы для обучения можно без проблем, и предложений сейчас много. Советую вам посмотреть рейтинг учебных центров для того, чтобы сделать правильный выбор.

Если вы хотите получить хорошие знания, тогда я рекомендую пройти глубокий курс Go https://balun.courses/courses/deep_go В этом курсе вы узнаете все тонкости работы разработчика, а также научитесь разбираться во всех деталях и нюансах. На сайте есть подробное описание программы обучения, так что внимательно все читайте и делайте онлайн заявку.