привет всем. Поделюсь своим печальным опытом: в последнее время выбор хорошего черного листового чая целая проблема!!! Купила акбар голд-печальненький чай. Хелиз тоже так себе.
Посоветуйте хороший чай и где его купить.

однажды, лет шесть назад, случайно купила ахмад ассам с синей полоской - это просто чудо, а не чай. побежала покупать еще - увы, вкус уже не тот. видать, была какая-то очень хорошая партия, которую распродали, и больше такого не встречала, ни на развес ни в пачках.
мож кто какой вкусный ассам порекомендует?

Девочки, здравствуйте!
Недавно узнала, как проверить чай на пригодность. Возьмите чай и заварите, можно в баночке какой-нибудь. Потом слейте водичку, немного на донышке можно оставить, и оставьте на пару дней. Если чаинки просто подсохнут , значит чай хороший. А если заплесневеют, пить его нельзя. Я сейчас весь чай так проверяю. Раньше вообще его не пила, не доверяла, а теперь покупаю спокойно. Беру ХЭЙЛИС крупнолистовой. А пакетики не беру вообще, но я их не проверяла. Может кому и пригодится мой совет. А лучше свои листочки с дачи, смородины, малины и т.п. :-)

Любой черный чай, содержит краситель, иначе чай был бы не черный, а зеленый или белый. Краситель есть в любом черном чае и не зависит от качества чая. Просто есть чай, который дополнительно окрашивают и предают вкус. А есть натуральный чай. Лимон произведет химическую реакцию с любым чаем, где есть краситель и обесцветит его.
То, что чай подделывают это и без всяких программ ясно. В мире не так много мест, где выращивают чай. А потребление растет, вот и делают не понять что.

Мне лично по душе черный чай... только его и признаю
Из моих любимых сортов чая это Цейлонский и Индийский черный чай.
По поводу покупки таких сортов чая, вот здесь http://world-tea.ru/chernyj-chaj/ советую заказывать.