У меня еврейские корни и я получила наконец-то гражданство этой страны. Но жить там постоянно по сути не планирую. И теперь у меня вопрос - а я могу получить израильский загранпаспорт, с которым можно ездить за рубеж?

Да, но тут есть несколько нюансов. Обычный израильский загранпаспорт подразумевает свободное безвизовое посещение 160 стран, но получить его могут только те, кто постоянно живет в Израиле. А это значит, что вам такой вариант не подходит. Но вы можете пойти другим путём и получить Лессе-пассе. Это загранпаспорт, который дает возможность посещать 60+ стран, но туда входят очень многие популярные туристические направления. Вот здесь можете узнать о том, как получить Лессе-пассе