Добрый день. Я открываю свое кафе и конечно же хочу, чтобы там было все максимально чисто. Подскажите, где инструменты для уборки закупить? Какую швабру для пола выбрать?

Очень хорошо, что вы так озабочены чистотой в заведении. Не знаю кому как, а я лично я заходя в кафе всегда смотрю в первую очередь как там гигиена соблюдается. Если вижу грязь в зале, то и на кухне, значит, ничего хорошего - сразу встаю и ухожу. Так что не экономьте на средствах и инструментах для уборки. Вот здесь можно купить швабры флаундер: https://nowa.su/flaunder

Очень много зависит от того, насколько ответственно ваш технический персонал будет подходить к работе. Ну и вы, конечно, должны следить, чтобы уборка всегда была на высоте!