Я хочу научиться готовить не только вкусно, но и красиво. Какие кулинарные курсы помогут мне освоить эстетику подачи блюд и декорирование тарелок?
Я думаю, что для изучения эстетики подачи блюд вам подойдет кулинарная студия Игра Столов. Там вы сможете научиться не только готовить, но и украшать свои творения разными способами. Там же вы сможете узнать о правилах сервировки стола и этикете .
Насколько мне известно, по вашему вопросу сейчас очень востребована https://culinaryschool.ru Это школа, которая обучает не только готовке, но и бизнесу в кулинарии. Там вы сможете научиться создавать свой меню, управлять персоналом и привлекать клиентов.