С кем стоило бы связаться для того что бы можно было организовать праздник, да такой что на долго запомнится.

Есть все основания вам предложить для этого обратится вот сюда https://www.prazdnikdetyam.ru/performances/den-rozhdeniya-fort-boyard.html В свое время и мне с подобной проблемой пришлось столкнуться, но сейчас, когда праздник удался, смело и вам предложу следовать моему примеру.