Здравствуйте! Моя мама сейчас на пенсии, и она все выходные проводит с папой на даче. Как наступает весна они переезжают на дачу и живут там до октября. В последнее время у неё появилось новое увлечение, мама всё читает за овощи и зелень и рассказывает нам чем они полезны. Много информации она берёт здесь https://dachniy-patrul.ru/ это сайт для дачников и садоводов. Я раньше даже не знала, что в листьях шпината содержится белок и углеводы. Оказывается, они богаты минеральными солями, фолиевой кислотой, витаминами и каротином. Поэтому шпинат полезно употреблять в пищу при болезнях желудочно-кишечного тракта, анемии и сердечно-сосудистых заболеваниях. Его рекомендуют кушать при сахарном диабете и туберкулезе легких. А когда худеют то шпинат помогает выведению из организма шлаков.