Какой набор ножей для кухни взять из качественных? До этого пользовался ножами Samura на протяжении почти 10 лет, сталь идеальная, рукоять тоже, но больше половины ножей уже вышли из строя, потому что не совсем правильно эксплуатировал в силу неопытности. Хотел взять новый набор, но цены на них сейчас космические. Что можете сказать по отечественным производителям кухонных ножей типа https://nozhi52.ru/katalog/Nabor-kuhonnyh-nozhej/? Наши научились хорошо делать или брать по-старинке Японию/Европу?