У меня есть креветки дома -целая пачка. Но я не умею их готовить. Посоветуйте хороший рецепт.
В панцире или уже почищенные? А то можно готовить и так, и так. В панцире креветки более ароматные получаются. Можно варить, можно жарить их.
Я люблю жареные. Можно пожарить креветки на сковороде с чесноком https://ishi-tut.com/zakuski/2427-zharenye-krevetki-v-ajerogrile-zakuski.html Ароматно и вкусно получится. Главное не передержать креветки на огне -получатся резиновые. Если они у вас замороженные, то можно даже такими их бросать на сковороду. они там оттают, лишнее сольете и тогда специи добавите.
Я не очень люблю креветки. Если и покупаю, то сразу готовые в супермаркете беру. Пару раз пыталась приготовить-не получилось вкусно.