Форумчане, недавно увлеклась готовкой, оказывается это просто, весело и интересно. Никогда бы не подумала что мне понравится такое занятие. Изучаю все постепенно и не спеша. Вот сейчас как раз пробую соусы разные готовить. А как вы к ним относитесь? Подкиньте несколько рецептов новичку.

Я как-то не пытаю к соусам особой любви, хотя в современной кулинарии они очень часто используются. Готовлю так как учила меня еще бабушка, а в те времена, сами понимаете никаких соусов не было.

А я наоборот использую соусы как дополнение к разным блюдам. Поверьте, хорошо приготовленный соус способен даже самое простое блюдо сделать шедевром. Конечно сначала нужно изучить разновидности соусов и разобраться какие из них к какому блюду подходят. Я сейчас очень часто начала готовить сырный дип https://ishi-tut.com/recipes/syrnyy-dip-sous/ Несмотря на сочетание как казалось бы простых ингредиентов, вкус получается восхитительным. Попробуйте!

Вообще не понимаю зачем тратить свое время на готовку. Я например прихожу с работы очень уставшая и очень часто пользуюсь услугой доставки готовой еды или покупаю что-то в кулинарном отделе супермаркетов. Кстати соусы также готовые можно купить.